【关注】总碱度------水产养殖不可忽视的指标
来源: | 作者:北京水世纪 | 发布时间: 2020-12-18 | 307 次浏览 | 分享到:
对于池塘养殖水质属性而言,总碱度最关键的指标之一。

碱度( Alkalinity) 表示水体维持 pH 值稳定的能力,也被用来表征水体与强酸中和的能力,养殖水体含碳酸盐、重碳酸盐、氢氧化物、磷酸盐等,其中碳酸盐和重碳酸盐是碱度的主要组分。

   对于池塘养殖水质属性而言,总碱度最关键的指标之一。

碱度( Alkalinity) 表示水体维持 pH 稳定的能力,也被用来表征水体与强酸中和的能力养殖水体含碳酸盐、重碳酸盐、氢氧化物、磷酸盐等,其中碳酸盐和重碳酸盐是碱度的主要组分。

养殖水体的碱度主要受水体中的微生物学过程、光合作用和鱼虾呼吸作用的影响。碱度较低的养殖池塘中,光合作用能够明显提高 pH; 碱度较高的池塘,pH值受光合作用的影响比较小。池塘总碱度的大小在一定范围内与其天然生产力呈现正相关作用,对于中低密度养殖的池塘来说,天然生产力的高低往往是其产量大小的一个非常关键的限制性因素。有不少养殖户认为投喂饲料的池塘其天然生产力对产量的影响不大,甚至由于池塘生产力高,天然饲料多,不利于饲料投入。这种观念其实是不正确的,因为池塘的天然生产力不够,则藻类的光合作用不旺盛,也就无法给池塘提供足够的剩余氧用于氧化饲料投入而产生的废氮,也即天然生产力低的池塘根本投不进去饲料。


1   水世纪公安基地池塘一月内总碱度值变化情况

由此,将池塘的总碱度保持于什么值才是适合于水产养殖的呢?经过水世纪多年水质基础属性检测的数据分析来看,对于大多数水产养殖品种(南美白对虾、小龙虾、家鱼、河蟹等)而言,将总碱度维持于碳酸钙120~180毫克/升为最适宜其生长的范围。故而,定期监测养殖水体总碱度值的变化是非常有必要的。


2   水世纪水产大数据白皮书公布的适于主流养殖品种的基础属性结论

其次,池塘水体的总碱度值还决定着其对于该池塘pH值变化的缓冲性能。总碱度低的池塘水体,其早晚的pH值变化会较大,这个pH值的变化幅度往往会引起养殖动物的应激,长此以往,养殖动物在此种pH值变化幅度较大的水体中生存易出现疾病的发生。


3   水世纪研发的水质实时监测设备Y23监测的公安基地一周内的总碱度适宜的池塘的pH值在7.5~8.6之间变化

再者,总碱度偏低的池塘也难以将水体中的藻类培育起来,这就导致就算遇到晴好的天气,池塘也需将增氧机全部开启以维持鱼类对于溶氧的正常需求,进而造成养殖电力成本的大量投入。笔者在日常的塘头水质指标检测过程中也遇到过这样的池塘------这个池塘的其余指标(总硬度、钙硬度、镁硬度、氨氮、亚硝酸盐)都处于合理范围内,就总碱度极低(只有碳酸钙10毫克/升),该池塘水色整年呈现泥浆色,常规的池塘培藻措施(补充氮、磷肥,菌种、有机肥)都采取了,依然无法将池塘藻类培育起来。最后根据水质检测指标发现的问题采取向池塘少量多次地补充小苏打终将池塘总碱度提升了起来。此后再采取常规的补肥措施才将水体藻类培育起来。自此,这个养殖户的池塘的增氧机才不用24小时开启。可见,将养殖水体总碱度维持于一个养殖动物所需的合理范围(碳酸钙120~180毫克/升)是必须达到的养殖管理目标。


4   水世纪研发的养殖水体基础属性监测设备P100监测的水质指标

综上,要将养殖水体环境维持在一个稳定的状态中,则必须定期(最好5~7天检测)监测养殖水体总碱度的变化,并结合养殖水环境总碱度最适范围(碳酸钙120~180毫克/升)采取提升总碱度的方式将其稳定于最适范围内,以为养殖动物提供一个合适的生存生长的水环境。