可怕的小龙虾“五月瘟”,Y23智能设备指导你如何防控
来源: | 作者:北京水世纪 | 发布时间: 2020-04-10 | 235 次浏览 | 分享到:
新冠疫情的背后,是人们未来对身体健康、食品安全的高度重视与思考,水产品也将迎来大的机遇与挑战。智慧渔业是未来水产行业发展的大趋势,以大数据、万物互联为特点的产业变革正在蓬勃兴起,现代化信息技术与渔业生产、管理、经营会逐渐深度融合。大数据、物联网、人工智能等信息科技将会为现代渔业发展不断提供新思维和新模式,水产正在进入智慧渔业时代,数据化养殖,将是改变水产行业靠天吃饭高风险低收益的最有效路径!

    “网红”小龙虾经过几年时间的高速发展,对于养殖终端来讲,“五月魔咒&五月瘟”仍然是老生常谈的话题,尤其在两湖养殖集中地区,在大数养殖户眼里依然是谈“瘟”色变!其实除了遗传病、基因问题以外,所有的病都是条件性致病,“五月瘟”也不例外。究其根源,3、4、5月份没有做好相关管理是条件,小龙虾集中在5月份前后出现大面积大量发病死亡的现象是结果,根上来说,“五月瘟”应该理解为三四五月形成的瘟!本文结合物联网大数据对“五月瘟”进行分析,希望为养殖者提供参考。

一、五月瘟的发病征兆:

1、小龙虾上草、爬边、无活力,人走过去虾子不动,可以用手轻松捉到。





图1:龙虾上草趴边

2、虾子无活力进笼死、有被同类残食的虾子尸体,或者起捕时有活力、放在船舱或虾筐后卖的时候开始打怏死亡

图2:龙虾无活力、残食后的壳

3、活力差的小龙虾多半表现为螯无力举起、肠道无食、断节(此时并不能定义为肠炎)

图3:空肠断节与肠道饱满

4、水色发红发黑、浑浊、纤毛虫刚毛藻滋生、水草挂脏烂根、大量蜕壳不遂或者软壳

图4:纤毛虫与刚毛藻滋生

图5:蜕壳不遂与软壳死亡

图6:水质浑浊、水草挂脏

图7:水草烂根断茎、水草过密封塘

5、池塘里每天底层或水面漂浮有小龙虾尸体,严重者每天打捞几桶或者船舱里都是。

图8:打捞后的死虾

二、物联网设备监测数据对“五月瘟”的原因分析

水世纪作为水产大数据时代的先行者、智慧渔业发展过程中的实践者、中国首本水产大数据白皮书的发布者,三百多人技术服务人员通过y23水质监控+P1水质指标检测,得到了大量的数据分析(2019年约47万条数据分析,跨度15个省、直辖市,120个地级市、县)。影响水产养殖管理、品质及效益的根本原因是养殖从业者对核心管理“水平衡”的认知,即双养理论2.0——“外以水质平衡为核心养环境、内以营养平衡为核心养体质”。

图9:双养理论2.0简析




图10:2019年4月份Y23监测池塘溶氧变化不稳定的数据截选




图12:2019年5月份Y23监测池塘溶氧变化不稳定的数据截选




图13:2019年4月份Y23监测池塘溶氧、pH值、水温变化稳定的数据截选

图14:2020年3月份下旬Y23监测池塘溶氧长期处于2mg/l上下的数据截选




图15:2020年3月份Y23监测池塘溶氧变化稳定的数据截选





图16:19个龙虾池塘溶氧变化

通过以上数据截选以及19个池塘的数据对比发现:3月份-5月份大多小龙虾池塘都不同时段、不同程度出现了溶氧低于2mg/l的情况,甚至持续几日溶氧低于2mg/l。

在市场一线人员服务的过程中,发现溶氧高且相对稳定的池塘,小龙虾生长良好,最终有产量有品质有效益;长期出现低溶氧的池塘,大概率会出现小龙虾死亡的情况,这一现象发生在5月份前后,与“五月瘟”的发生时间高度重合,所以我们大胆推测:低溶氧是“五月瘟”发生的重要条件因素

“五月瘟”应该定义为小龙虾池塘长期处于低溶氧状态下的后遗症!由于长期出现低溶氧,导致水环境(底质氧化还原电位、水草活力、有益藻类有益菌类的结构与数量、水质属性)及体质环境(免疫能力)出现一系列不同程度又互相影响的综合应激问题(缺氧应激、温差应激、蜕壳应激、水草及藻类菌类应激、环境恶化后毒素、病菌或死虾继发性感染),造成养殖过程失去了平衡,从而小龙虾出现上面说的症状,出现发病死亡、养殖效益低下甚至亏损。同理其他养殖品种也是类似的,只是发生的时间节点、症状表现有所不同!

三、预防:传统巡塘+智能设备(Y23、P1)设备实时数据监测

传统巡塘观天气、观察水色变化、水草活力变化、小龙虾活动情况等等,结合物联网Y23及P1等多种智能设备实时监控池塘溶氧、pH值、温度、总碱度、总硬度、钙离子、镁离子的变化,及时调整这些水环境指标在一个相对高度平衡稳定的状态下,真正做到心中有数、养殖成功率才更会高!

图17  客户2000431的全年水质变化数据

1、关注天气变化、保障一定水位增强水体的缓冲能力,变天降温时,降低温差过大带来的应激损失或后遗症,注重预防和修复,保障水环境与体质的稳定!

图18:潜江15日前后天气情况

1、肥水培藻+水草养护:水体中的大部分溶氧都是水草及藻类产生的,虾蟹养殖尤其水草的活力与密度非常重要。早期容易有水温低、枝角类桡足类多、浑水、肥水难、藻类少等等问题,适当控杀枝角类、然后使用低温肥水产品+微藻(卵囊藻)肥水调水养草是很有必要的;根据天气变化以及设备监测数据指标,适时修剪水草和使用草肥+菌种,控制水草密度、保障一定清洁度及活力。

图19:微藻(卵囊藻)的扩培

缺氧有生理性和非生理性之分

如表格所示:溶氧的来源与消耗

3、改底、换水、解毒:改善池塘底部环境、提高氧化还原电位,视情况更换新水、增加水体的流动性、并适当解毒稳水,减少耗氧物质、有毒物质的积累(尤其烂稻茬、烂青苔多、烂水草、投食量大的池塘)

4、科学补钙+内服强化体质:定期检测水质基础属性(尤其是钙离子、镁离子),观察小龙虾蜕壳情况,科学泼洒补钙补镁的产品,以及根据投食情况,注重内服调节脏器的免疫功能,增强对低溶氧的耐受力

5、下地笼尽量降低虾苗或中青以上规格虾子的密度,适时上市出售,避免水环境的承载压力过大,水环境突变的情况下赌价而得不偿失!






    新冠疫情的背后,是人们未来对身体健康、食品安全的高度重视与思考,水产品也将迎来大的机遇与挑战。智慧渔业是未来水产行业发展的大趋势,以大数据、万物互联为特点的产业变革正在蓬勃兴起,现代化信息技术与渔业生产、管理、经营会逐渐深度融合。大数据、物联网、人工智能等信息科技将会为现代渔业发展不断提供新思维和新模式,水产正在进入智慧渔业时代,数据化养殖,将是改变水产行业靠天吃饭高风险低收益的最有效路径!